Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Быстрый просмотр
|
Медову́ха — русский слабоалкогольный напиток, приготавливаемый из воды, мёда и дрожжей путём естественного брожения. Медовуха содержит от 1,2 до 9,0 % объёмных долей этилового спирта, и не менее 8 % мёда. В России принято считать медовуху таким же оригинальным национальным напитком, как виски в Шотландии, сакэ в Японии или текила в Мексике. Многие отдают должное его мягкости и медовому аромату.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Сидр — слабоалкогольный напиток, который получают брожением яблочного, реже грушевого или айвового сока с помощью добавления культивированных дрожжей или натуральным способом. Грушевый сидр называется перри. Сидры могут быть газированными, ароматизированными и «тихими» (не насыщенные двуокисью углерода).
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Данный вид дрожжей идеально подходит для создания яблочного вина с многогранным и сложным вкусом. Был специально разработан для работы с высоким содержанием яблочной кислоты. Дрожжи смягчают вкус и балансируют кислотность. Делают ваше вино мягким, с легким цитрусовым и пряным послевкусием и в то же время очень легким. Данный вид дрожжей так же подходит для изготовления белых и розовых вин.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Данные дрожжи идеально подходят для производства игристых вин и различных разновидностей шампанского. Подходят для приготовления с использованием метода Шарма и для классического способа изготовления. Эти дрожжи прекрасно карбонизируют шампанское в бутылках.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Этот вид винных дрожжей идеально подходит для приготовления белых и красных виноградных вин. Максимально раскрывает вкус винограда и таких фруктов как абрикос, персик и клубника. Этот штамм дрожжей устойчив даже к самым трудным условиям брожения. Убивает все дикие дрожжи, тем самым блокирует появление нежелательных вкусовых ноток в букете.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Сидр — слабоалкогольный напиток, который получают брожением яблочного, реже грушевого или айвового сока с помощью добавления культивированных дрожжей или натуральным способом. Грушевый сидр называется перри. Дрожжи Fermentis SafCider подходят для всех типов сидров, в том числе для случаев с трудной ферментацией.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Сидры, ферментированные с использованием этого штамма, имеют исключительно четкий, ароматный и освежающий вкус. Это очень сильные дрожжи, имеют хорошее усвоение фруктозы и способные ферментировать в сложных условиях и различных температурах. Дрожжи для сидра Mangrove Jack’s сильный флокулянт, подходят для многих стилей сидра.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Данный штамм винных дрожжей был специально разработан для сбалансированной ферментации ягодных, сливовых и глубоких красных вин. Прекрасно работает с малиной, черникой и красным виноградом. Максимально раскрывают аромат вашего сырья, придают вину глубокий и сложный вкус. Легкое пряное и пикантное послевкусие.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Для всех типов медовух. Штамм, создающий много эфиров со свежими цветочными нотками, особенно при холодном брожении. Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью и отлично сбраживает при самых разных температурах.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Данный штамм дрожжей был специально разработан для ферментации в высоко-кислотной яблочной среде. Максимально раскрывает и усиливает натуральный вкус яблок, клубники, груши и черной бузины. Подходит для абсолютно всех видов сидра и прекрасно карбонизирует напиток в бутылках. Во время брожения образуется минимальное количество сивушных масел и вредных примесей.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Дрожжи винные сушеные ОАО «Дрожжевой комбинат» (Республика Беларусь) предназначены для сбраживания плодово-ягодного сырья как в производственных, так и в домашних условиях. Данные дрожжи применяют при изготовлении традиционных национальных напитков: вина, настоек и ликеров для личного потребления.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Дрожжи винные сушеные ОАО «Дрожжевой комбинат» (Республика Беларусь) - богатейший природный источник витаминов группы В, аминокислот, микро- и макроэлементов, белка. Белки дрожжей по качеству близки к белкам мяса, рыбы и молока. Не случайно дрожжи являются основным компонентом производства хлеба – ценнейшего продукта в рационе человека.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Дрожжи BeerVingem позволяют добиться максимальной крепости вина при минимальном количестве фруктозы в исходном продукте. Они подходят для приготовления красных и белых вин крепостью 10-12%. Конечный продукт не будет иметь дрожжевого привкуса.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
CY17 (Saccharomyces Cerevisiae) - идеален для сладкого белого или розового, а также для десертного вина из винограда и, особенно, из сельских фруктов и цветов. Данные дрожжи дают высокий уровень нужных родственных соединений во время брожения, включая ароматные тиолы, придающие вину богатые фруктовые ароматы, насыщенный вкус и «тропические» характеристики.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Универсальный штамм дрожжей, предназначенный для приготовления любых видов вин. Придаёт относительно нейтральный профиль во вкусе готового напитка. Данные дрожжи обладают повышенной толерантностью к алкоголю, благодаря чему выдерживают до 18% содержания спирта.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|
Быстрый просмотр
|
Высококачественные винные дрожжи для сухих и крепких вин крепостью 10-12%. Подходят для сухих белых и красных вин. Дрожжи преобразуют сахар (естественные сахара из фруктов и белый сахар) в алкоголь. Тип дрожжей очень важен в процессе приготовления вина. Дрожжи из этого набора являются натуральными винными дрожжами, которые служат для улучшения вкусовых свойств вина и ферментации алкоголя.
Характеристики
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
|